5 Inspirasi Masakan untuk Kamu Si Pengantin Baru

5 Inspirasi Masakan untuk Kamu Si Pengantin Baru

Suami manapun tentu akan senang mempunyai istri yang pandai memasak masakan yang enak guna keluarga. Tak terkecuali untuk semua pengantin baru yang lagi hot-hot-nya (uhuy!) ?

Memasak dapat menjadi momok lagipula buat wanita yang tidak biasa beraktivitas di dapur. Tapi bila sudah menikah, inginkan nggak inginkan harus dapat menyiapkan makanan guna suami, dong! Disini Agen Judi Online Terbesar Resmi mengupayakan untuk berbagi resep masakan yang terbilang paling simple, bergizi, mudah diciptakan dan rasanya dipastikan lezat.

Bahan-bahannya pun dapat dengan gampang kita dapatkan di pasar atau di mamang-mamang tukang sayur yang suka lewat di depan rumah.Siap untuk menciptakan makanan sehat guna keluarga? Yuk simak resep-resep di bawah ini.

1. Sambal Goreng Kentang

5 Inspirasi Masakan untuk Kamu Si Pengantin Baru

5 Inspirasi Masakan untuk Kamu Si Pengantin Baru

Bahan: 3 buah kentang ukuran sedang, 1 buah hati ayam

Bumbu: 10 buah cabai merah, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 buah tomat, 1 buah kemiri

Penyedap: 1 buah batang serai, 2 eksemplar daun salam, 3 eksemplar daun jeruk, 250 ml santan, garam, merica, saus tiram

Pelengkap: bawang goreng, petai

Langkah-langkah memasak:

Potong dadu kentang dan hati ayam lantas digoreng kemudian tiriskan.
Haluskan bumbu laksana cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
Panaskan minyak secukupnya, lantas masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
Setelah bumbu terhirup harum, masukkan batang serai, daun salam, daun jeruk, dan santan.
Tambahkan garam, merica, dan saus tiram secukupnya. Aduk sekitar 2 menit.
Masukkan kentang dan hati ayam yang sudah dicukur dadu.
Sebelum diangkat, masukkan sejumlah irisan petai dan taburkan bawang goreng.
Sambal goreng kentang siap dihidangkan.

2. Tumis Kangkung Mercon

Bahan: 3 ikat kangkung

Bumbu: 6 buah cabai merah, 4 buah cabai rawit merah, 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 1 buah tomat

Penyedap: garam, merica, saus tiram

Pelengkap: irisan cabai merah besar

Langkah-langkah memasak:

Siangi kangkung terlebih dahulu lantas cuci bersih.
Haluskan bumbu laksana cabai merah, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah dan tomat.
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga harum.
Masukkan 250 ml air, tambahkan garam, merica dan saus tiram. Aduk rata.
Masukkan kangkung. Tumis hingga harum.
Tambahkan sejumlah irisan cabai merah. Sajikan selagi hangat.

3. Capcay Jamur dan Bakso

Bahan: 1 batang brokoli, 1 batang kembang kol, 1 ikat sawi putih/hijau, 3 buah jagung kecil (baby corn), 5 buah bakso sapi, jamur tiram, 1 buah wortel

Bumbu: 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih

Penyedap: garam, merica, saus tiram, kaldu bubuk

Pelengkap: irisan daun seledri, bawang goreng, irisan cabai merah besar dan tomat

Langkah-langkah memasak:

Iris seluruh bahan, lantas cuci bersih.
Haluskan bumbu laksana bawang merah dan bawang putih.
Untuk wortel dan bakso sapi, usahakan direbus terlebih dahulu.
Panaskan tidak banyak minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
Tuang 150 ml air. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata.
Masukkan bahan-bahan mulai dari brokoli, kembang kol, babycorn, sawi, jamur, bakso, lantas wortel. Tumis sampai matang.
Taruh ke piring, lengkapi dengan irisan seledri, bawang goreng dan irisan cabai merah besar dan tomat.

4. Perkedel Kentang

Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang, 1 butir telur

Bumbu: 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih

Penyedap: garam, merica, kaldu bubuk

Pelengkap: irisan daun bawang

Langkah-langkah memasak:

Kupas kentang, iris memanjang lantas cuci bersih, tiriskan.
Goreng kentang dalam minyak panas diatas api sedang, masak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat kemudian tiriskan.
Taruh kentang yang telah digoreng ke dalam cobek, ulek hingga halus.
Haluskan bumbu laksana bawang putih dan bawang merah, lantas tumis hingga harum.
Campurkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kentang yang telah diulek, aduk hingga rata. Lalu taburkan daun bawang.
Bentuk adonan kentang dengan format bulat agak pipih.
Setelah adonan kentang habis, lumuri perkedel yang sudah disusun ke dalam kocokan telur.
Goreng perkedel hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan hangat.

5. Lumpia Isi Tahu

Bahan: 3 buah tahu kotak (bisa warna putih atau kuning), 20 eksemplar kulit lumpia, 1 butir telur, ¼ kol

Bumbu: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih

Penyedap: garam, merica, kaldu bubuk

Pelengkap: daun bawang, saos cabai atau tomat

Langkah-langkah memasak:

Haluskan tahu dengan teknik ditekan-tekan dengan sendok.
Iris kol tipis-tipis lantas cuci bersih.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Nyalakan api kecil dan tuangkan tidak banyak minyak ke atas wajan.
Tumis bumbu hingga harum.
Masukkan kol, tumis sampai layu.
Kemudian masukkan tahu yang telah dihaluskan, tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.
Taburkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk hingga matang. Lalu taruh tahu ke dalam wadah atau piring.
Siapkan lembaran kulit lumpia.
Masukan tidak banyak demi tidak banyak adonan tahu ke dalam lembaran kulit lumpia. Lipat kulit lumpia menjadi format kotak. Lakukan hingga adonan habis.
Goreng lumpia isi tahu hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan bareng saos cabai atau tomat.

6. Tumis Tauge Tahu dan Oncom

Bahan: 200 gr tauge, 2 buah tahu kotak, 1 buah oncom

Bumbu: 5 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah tomat

Penyedap: garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram

Pelengkap: daun bawang, seledri

Langkah-langkah memasak:

Cuci bersih 200 gr tauge, tiriskan.
Potong dadu tahu dan oncom.
Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Panaskan minyak diatas api sedang.
Masukan irisan cabai, bawang dan tomat. Tumis sampai harum.
Masukkan 400 ml air, taburkan garam, merica, kaldu bubuk dan saus tiram. Tunggu sampai air mendidih.
Masukkan 200 gr tauge. Kemudian masukkan tahu dan oncom. Masak hingga matang.
Taburkan daun bawang dan seledri sebagai pelengkap.
Tunggu apa lagi? Yuk segera dipraktikkan! ?